毛皮养殖

毛皮养殖副产品及废物管理

Fur Production figures, Mark Oaten

毛皮养殖的历史远比人们认为的要长,从19世纪就开始了。自那时起养殖流程和技术就不断变革,并且在全世界的农场采用。这一点很重要,因为除了提高动物福利和毛皮质量之外,这还可以使养殖过程更为持续,更为环保。还可以帮助消化其他行业产生的废料。

作为毛皮生产过程的开端,最重要的一点是利用其他行业的废料来喂养动物。大多数毛皮动物(如水貂和狐狸)属于肉食动物,也就是说它们的身体最需要的是动物蛋白。而大量的动物蛋白可以在肉类和鱼类生产过程中找到。 事实是肉类生产带来了大量的废料,因为肉类和鱼类很多部分都是不能卖到市场上给消费者的。但对养殖户而言却是好机会,因为可以购买这些超市肉类的下脚料。通常喂给毛皮动物的是来自屠宰场和渔场的这种副产品蛋白,这也为它们找到了新用途,否则只会被作为废物处理。

毛皮生产的另一面是也无可避免地产生废物,如动物粪便和制皮不需要的部分。

如何处理这部分废物,对养殖户非常重要,原因如下:

1.政府严加管控,如果处理不当会对环境造成负面影响。

2.良好的废物处理能够促进动物和养殖户及家人的健康(很多养殖户就住在农场)。

3.农场同其他生意一样,需要与周边居民建立良好的关系,因此必须避免污染共同的环境。

4.如果方法得当,废物处理还能为养殖户带来额外收入。

最后一点非常重要。在我们的行业里,经常被问到的是:“动物剩下的部分去哪了”?这个问题非常重要,因为我们觉得,只要还有可能,就不应当直接被当做废物处理。

这就是为什么皮草业在副产品利用上相当领先。剩下的部分可用来提取磷肥,用于农业,也可以提取脂肪,用于化妆品甚至是水泥生产。其他可生成沼气的成分用来制造生物气体,用于汽车发动机和公共交通。

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